餐厅设计

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    餐厅设计效果图
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    餐厅效果图设计
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    UMU餐厅空间设计
        UMU是Tony Chi (季裕棠)于两年前设计完成的餐厅空间,它坐落在伦敦市西端、一个名叫Bruton Place的地方

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  • [餐厅]室内餐厅设计

    1.餐厅风格 餐厅的风格选择最好是遵循整体家居的风格,如果是自己的餐厅,也可以考虑自己采取一种风格,具体的风格可以依据自己的喜好来定。但如果已经有餐桌椅等餐厅家具的话,最还还是依据家已有家具的风格来开展统筹协调。 2.色彩的选择与搭配 通常餐厅装修的颜色适宜选用暖色系,如黄色、橘红色等这些色彩都会显得温馨并能刺激人的食欲。可是在家居装修中色彩的选择不是一成不变的,我们可以依据自己的喜好开展色彩的搭配选择。另外,如果餐厅与卧室相连,就要考虑到餐厅一卧室之间协调性。 3.装饰品让更具家的气息 餐桌布及窗帘等布料饰品,尽量选用耐脏易清洁的面料。如果餐厅较为狭窄,可于墙面装上一面大镜子。另外餐厅背景墙上的装饰画的要依据餐厅整体来开展选择,图案最好是温馨和清爽的题材。 4.餐桌椅的搭配同样重要 桌的选择需求注意与空间大小配合,小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。因为购买的实质问题,购买者很难把东西拿到现场开展比较,因此,在济南餐厅装修的时候先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做这个全份额的比较,这样会比较合适,可避开过大过小。

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  • [装修风格]餐厅设计成中式的好不?

    餐厅设计成中式风格还是比较好的,比较符合国人的审美要求,一般中式装修风格比较端庄大气。

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  • [餐饮酒吧]民族餐厅设计哪种好

    上海有一家饭庄叫作“农屋里香” 它的内部装修基本上都是用竹子完成的 很有农家风情,主打菜系也都是农家菜 虽然装修成本低廉,菜色和味道也很一般 但是生意却是出奇的好 你可以借鉴一下

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  • [餐饮酒吧]职工餐厅设计有哪些

    职工餐厅设计有!: 1.餐馆、饮食店和食堂(统称饮食单位)必须具有固定场所,周围30米之内无粪坑、 、牲畜圈、污水坑、有毒有害等污染源。 2.大中型饮食单位(总面积150平方米、餐位次80个,包厢1个以上,集中食堂就餐人数不胜数100人 以上)内部配置应有餐厅、粗加工间、配食间、烹调间、备餐间(间)、点心制作间、餐具洗消间、更衣室、仓库、燃料及废弃物堆放场所。 3.小型饮食单位餐厅与厨房和辅助用房之比例不低于1.5:1。凡经营饭菜(包括快餐)内部配置应有餐厅、粗加工间、烹调间、餐具洗涤消毒间、仓库、更衣室。兼营制品,分装外送 的必须另设6平米以上专间。凡经营面食、干湿点心内部配置应有餐厅、点心制作间、蒸煮间、餐具洗消间、仓库、更衣室(处)。 4. 饮食单位各功能间应设以下设施: (1)粗加工间应设专间,配3只以上水池和操作台,用于肉禽蔬菜粗加工,并设存放货架。 (2)配食间应设1只以上水池和台,半成品存储专用冰箱,以及有明显标记的盛菜盆。 (3)烹调间内墙应采用白色瓷砖铺到顶,地面设明沟排水,沟内三面贴白色瓷砖等光滑防水材料,阴角成弧形,地面必须用不透水、耐腐蚀材料辅砌,应向明沟方向有1–3%的倾斜。在排水口设防鼠金属网,吸排气口设防蝇设施。炉灶蒸灶应使用气、油、电炉或隔墙式煤灶,灶面使用不渗水光滑材料建造,炉灶上方装有大于灶面的通风排油和排气罩,排气罩口速度不小于0.5M∕S并配接油器。烹调台照度大于150Lx。烹调间提倡使用不锈钢设备,必须有大小适当的操作台和有盖的调味品容器。 (4)点心间应配有工作台洗涤池蒸煮排气设施。 (5)餐具涤消毒与食具存放单独设立专间。采用药物消毒必须设有洗消冲“三联池”。采用热力消毒必须设洗冲两池外,还要设置专供消毒的锅电子消毒柜红外线消毒箱洗碗机等。同时还应设置专供存放消毒餐具的密闭保洁柜。 (6)仓库应分设主食,副食专用仓库,应有离地离墙各30厘米以上的货物垫离架和货架,贮存的食品要分类标记上架存放,生品分开,易散味易吸味的食品(如海产品和面粉、奶粉、茶叶等)要分开存放。严禁存放个人物品及有毒物品(如灭鼠药,灭蝇蚊药等)。 (7)大中型饮食单位应有水冲式厕所和备有洗手设备。更衣室宜按全部工作人员男女分设,每人一格更衣箱。食品从业人员工作衣帽冬夏各两套以上,制作熟食的工作人员每人应有3-5个口罩。 (8)熟食间(备餐间)应单独设立专间,在其入口处应设 有洗手消毒设施的前室,熟食间内应安装 空调器,紫外线灭菌灯(每一平方米2-3W),洗涤消毒池,专用熟食冷藏箱和带有明显标记的工具容器。 5.饮食单位餐具数量应与就餐人数相适应,大中型单位不少于就餐人数的2倍,小型的不少于心3倍。 6.餐厅、厨房、辅助用房凡与外界相通处均应设置防蝇防尘设施(纱门、塑帘、纱窗、风幕等)。 7.必须在粗加工、切配烹调、餐洗消等相应位置设有不少于2只密闭式便于清洗的垃圾污物桶,容量应不低于一班次的废弃物量。 8.饮食单位生产布局应符合生进熟出“流水线”要求,饮食制作区与生活区严格分开,经营场所不得 有私人物品。 9.食品生产用水必须使用自来水,水质应符合《中华人民共和国生活饮用水卫生标准》。 10.严禁粗加工水池同餐具洗涤消毒池混放和混用。 11.严禁使用不符合卫生要求的工具、容器。

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  • [餐厅]餐厅设计 摆放

    看你们想设计的紧凑些还是宽松些,在这个前提下根据餐厅的面积计算好要摆放的桌椅数量,有序地、对称地摆放开来,或者根据你们餐厅内的格局来设置,效果要看起来井然有序。

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